Tweet

Pocket

おはようございます、しょうへいです。お久しぶりの料理ネタです。

以前のアンケートで、ジギングをする方の半数以上が、ルアーでイカを狙ったことがあるという結果が出ました。

イカはけっこう料理の幅が広く、いろいろな料理ができるので嬉しい食材です。

中華料理が簡単にできる、イカ用じゃないクックドゥーをイカで作っても美味しかったのでちょっとご紹介したいと思います。

イカじゃなくても美味しいじゃなイカ!?

こちらクックドゥの干焼蝦仁（カンシャオシャーレン）用です。

つまりエビチリですね。

（味の素KK https://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/lineup/awase_014.html）

エビチリなんだから当然作り方はエビを使うように説明されています。

でもこれ、実は釣ったイカで作ってもおいしいのです。

作り方はそのまま、エビをイカで置き換えてください。

用意するものは長ネギだけなのでとても簡単です。

作ってみたのがこちら。今回はマイカ（ケンサキイカ）で作っています。

スルメイカでも試してみましたが、どちらでも美味しくできます!

ビールのお供に最高ですし、ご飯といっしょでもかなりイケます。

エビと違ってイカで作る場合は、強火でサっと炒めるのががおすすめで、炒めすぎると硬くなり、ゴムのような食感になってしまいます。

中華合わせ調味料はいろいろ種類があるのですが他のシリーズでも試してみました。

ゴーチャチャンプルーを豚肉ではなくイカで作ってもオススメです。

夏になると近所で畑をやっている方に、イカをあげるとゴーヤになって帰ってきます(笑)

こちらもかなりビールがすすむ味付けです。

回鍋肉もおすすめで、こちらはかなりご飯に合う味付けです。

イカはいろんな味付けに対応していて、こういった簡単な調味料でいろいろ料理出来ますので、お刺身で食べたり普通に炒めて食べるのが飽きたら、一度試してみてください♪

ジギング魂 公式ストア(最近発売の商品)

ライトジギング・鯛ラバ用「ストレートポイントフック」SSG-EG

10〜22%OFF 通常500円

特別価格

390円(税別)〜

フロロ系HV芯入りPEアシストライン+(ソフトタイプ) カモフラグリーン

10〜21%OFF 通常500円

特別価格

398円(税別)〜

おすすめのフックシャープナー「ダブルダイヤモンドシャープナー」

最大14%OFF 通常900円

特別価格

780円(税別)

コスパ最強「スプリットリング・ミニプライヤー」

最大10%OFF 通常1,027円

特別価格

925円(税別)

釣りなら絶対コレ!「超伸縮・高耐久スパイラルコード」

21%OFF 通常200円

特別価格

158円(税別)~

釣りロッド専用「リング引っ掛けフック」

19〜30%OFF 通常550円

特別価格

@390円(税別)から~

ちょこっと壁掛けロッドスタンド タイプB

16〜43%OFF 通常230円

特別価格

@135円(税別)~

ジギングの水深把握が容易に！【ジギング魂】水深分かるシール

18〜39%OFF 通常350円

特別価格

290円(税別)

ドカット用・マグネットカスタムプレート【バージョンⅡ】

41〜51%OFF 通常980円

特別価格

580円(税別)〜

タックルボックス用「タオル固定ベルト」

20〜38%OFFF 通常600円

特別価格

＠393円(税別)~

ジギング魂・ノットサポートワイヤー

12〜34%OFF 通常1,280円

特別価格

980円(税別)~

ジギング魂・最強チューブノット用「超柔軟・強化チューブ」

20〜29%OFF 通常250円

特別価格

@178円(税別)~

アシストフック熱収縮チューブオープナー【送料お得バーション】

11%OFF 通常2,000円

特別価格

1,780円(税別)~

タイラバ専用「爆釣オーロラフィルム」激安セット割

最大69%OFF 通常190円

特別価格

@58円(税別)〜

鯛ラバ魂「タイラバフック収納ケース」

24%OFF 通常1,150円

特別価格

890円(税別)

アシストフック収納ケース ライトジギング・SLJ用

30〜35%OFF 通常600円

特別価格

＠390円(税別)〜

フィッシング小物収納ケース【親子タイプ】

7〜27%OFF 通常430円

特別価格

350円(税別)〜

アシストフック作りにおすすめの「強力瞬間接着剤」超速乾タイプ

21%OFF 通常49円

特別価格

@39円(税別)〜

【ジギング魂オリジナル】アシストフック収納専用「スゴいチャック袋 ＆ おまとめリング」

23～35%OFF 通常270円

特別価格

@178円(税別)〜

☆ジギング魂の「全ての商品」はこちら☆

Tweet

Pocket

The following two tabs change content below.

• この記事を書いた人
• 最新の記事

丸岡しょうへい

三度の飯より釣りが好き。福井県でジギングを中心に釣ってます。 ハゼからバスまでなんでも釣ります、釣った魚はとりあえず食べてみる派。

最新記事 by 丸岡しょうへい (全て見る)

• トレブルフックをシングルじゃなく「ツインフックシステム」にする6つのメリットまとめ - 2020年7月12日
• 1分で簡単に作れる！アシストフック(針結び)の締め込み治具を作ってみた! - 2020年7月10日
• もうバラけない!?ハリスの大型スプール用「スプールバンド」の自作方法 - 2020年7月8日