ブリでもハマチでも!「ブリしゃぶ」は意外とカンタン!?

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おはようございます、ジギング魂公認シェフ・しょうへいです。

またまたやってきましたお料理コーナーです、今日はぶりをしゃぶしゃぶにしてみましょう!

鍋料理といえば冬ですが、しゃぶしゃぶはポン酢でさっぱり食べられますので、意外と今の時期もいいものですよ!!

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「青魚のユッケ丼」 おいしく作る秘訣は秘伝のタレにある!?

いらっしゃいませ、シェフしょうへいです。

いよいよやってきました、料理のお時間です!長らくお待たせいたしました!え?待ってない?そんなこと言わないで作ってみてくださいな。

今日の料理はパターンがハマれば入れ食いになってしまう青物!あの手この手で味付けを変えますね?

青物をユッケにして豪快に丼にしてみましょう。

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